Epicerie Fine


Infusions bio de qualité


Janvier 2017, 2 nouveautés chez votre caviste :

 

_Les Infusions de la maison Pukka, bio bien sur avec une large gamme d'infusion en boite de 20sachets :

-Détox, Detox citron et Purifier

-Pukka au féminin

-Pukka Trois Tulsi

-Or de Curcuma,

-Citron et Mandarine, et trois menthes

-Thé vert au jasmin, Lively English Breakfast, et Elegant English Breakfast

-Clean Green, et Secret de cassis

 

_Et aussi, les Infusion Bio de du Domaine saint-Gilles à Pontlevoy dans le Loir et Cher, en boite de 20 sachets, et en sachet individuel :

_Fleurs

_Menthes

_Lavandes et Tym

_Thym citron

-Anis

_Verveines Citronnelle.

 


La Conserverie Bretonne du Poisson


Au rayon "épicerie fine", je propose depuis un peu plus de deux ans les produits de la mer de :

 

La conserverie Bretonne du poisson

 

Issus de pèches locale, La Compagnie Bretonne du Poisson rend hommage aux marins pêcheurs qui travaillent pour eux chaque saison, en indiquant, sur chaque boîte de Thon blanc Germon et de Foie de Lotte le nom du bateau qui a pêché le poisson, et sur chaque boîte de sardines ,le nom du bateau, le port de débarquement et l’année de millésime.

Situé à Saint Guénolé, cette petite maison familiale propose une vaste gamme de produits de qualité.

 

_Sardines, entière ou en filet

_Filet de Maquereaux

_Soupes de poisson, bisque de Homard, Suprême de Langoustine

_Rillettes de Saumon, Maquereaux, Sardines

_Ainsi que de nombreux produits autour du Thon

 


Tapenades : "Délice des Garrigues"

Pour l'apéritif, le coup de cœur du moment n'est pas un vin, mais des tapenades de :

Delphine et Jérôme SOLIGNAC

Situé à Saint Guilhem le désert (34 ), Jérome, cousin du vigneron Olivier Férrié - "domaine croix St privat", cultive 300 Oliviers idéalement situés.

De cette culture il produit, des tapenades d'olives noires, vertes, et également une tapenade aux tomates séchées, un régal !

Lors de votre prochain passage a la cave, pensez-y, c'est trop bon !