Chaque mois, les vins d'un domaine EN LIGNE


En Février, les vins de Pierre Bernault du Château Beauséjour, à Montagne Saint Emilion


Montagne Saint Emilion "Charmes" Château Beauséjour 2012

Sans détour, le Bordeaux qui m'a fait aimer les Bordeaux.

Pierre produit des vins précis, principalement issus de vieilles vignes, et d'une viticulture inspirée laissant vivre les sols. Ce Charmes porte bien son nom, du fruit, du volume, un superbe équilibre (85% cuve / 15% fûts). A boire suite à une heure de carafe.

14,50 €

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Montagne Saint Emilion "Emotion" de Beauséjour 2015

Première cuvée d'une série de vins sans sulfites ajoutés chez Pierre Bernault. Ce 100% Merlot sur les beaux calcaires de sa Montagne, est un vin plein dense mais doté d'une grande élégance due à son caractère harmonieux. 24 mois d'élevage en cuve, zéro sulfites, mis en bouteille sans filtration.

Un grand vin de garde qui se boit aussi comme un canon de soif.

25,00 €

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Montagne Saint Emilion "1901" 2011

L'une des deux cuvées phares du domaine, issue de 3 ha de vignes de Merlot et de Cabernet-Franc datant de 1901, provenant de vieilles variétés de ces cépages.

C'est une bouteille mémorable, toujours sur la justesse et l'équilibre quel que soit le millésime.

Actuellement je propose 2011, année ayant produit des vins d'une grande finesse. Ce 1901 est soyeux, frais, mûr et avec cette longueur en bouche inimitable qui le caractérise, un des 5 (3?) plus grands vins de Bordeaux.

45,00 €

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Caisse "VERTICALE de 1901" Montagne Saint Emilion

Voici la caisse mythique de 6 millésimes de la cuvée "1901" :

2005, 1er millésime, solaire, flatteur et intense. Ce vin est incroyable de jeunesse (3 à 4h de carafe même après 13 ans). Malheureusement il touche à sa fin.

2006, un jus plein d’entrain, tout en longueur et harmonie, très aromatique. 2 à 3 heures d'ouverture à l'avance lui vont à merveille.

2007, 1er millésime "difficile" et confirmation du grand vin que devient ce "1901",  Wahou cela pinote à plein nez, la bouche est suave, précise et fraîche, un immense KIF 11 ans plus tard.

2011, (déjà décrit plus haut)

2012, (cuvée élevé 41 mois en fût), très belle maturité, très grande buvabilité, très grande bouteille, un canon indestructible, on touche au Graal.

2014, avec son côté fruit frais, limite friandise, ses tanins polis, et sa bouche ample en font un beau bébé pour le moment à mettre en cave, il a 25 ans devant lui.

 

PRIX à la Caisse

285,00 €

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Montagne Saint Emilion "Pleïade" 2015

Ce vin est issu de cépages anciens.

Vinifié de manière douce et naturelle.

Il est premièrement élevé en barrique (deux pour le moment) pendant 12 mois, et affiné en Amphore (Tava exactement) en argile cuite par la suite.

Le résultat est un vin d'une incroyable d'énergie, de puissance et de franchise.

Une bouche riche et voluptueuse, des tanins fins et friands, la fraîcheur des terroirs calcaires.

Plein de vie grâce à une viticulture des plus naturelles.

 

6 étiquettes différentes, réalisé par 1 artiste

455 bouteilles produites

245,00 €

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